Alla verksamheter där förpackningsavfall uppstår omfattas av kraven på att sortera ut förpackningar och skilja dem från sitt innehåll. Reglerna gäller exempelvis industrier, livsmedelsbutiker, grossister, restauranger, storkök och andra verksamheter som hanterar förpackade produkter. Syftet är att öka materialåtervinningen och främja en bättre hushållning med samhällets resurser.

Sortering och tömning av förpackningar

Förpackningsavfall ska sorteras där det uppkommer och delas upp i följande materialslag:

• Pappersförpackningar
• Plastförpackningar
• Metallförpackningar
• Ofärgade glasförpackningar
• Färgade glasförpackningar

Den som har ett förpackat avfall ansvarar för att förpackningen skiljs från sitt innehåll. Detta kan antingen göras på plats i verksamheten eller genom att säkerställa att separationen sker på en särskild behandlingsanläggning.

Förpackningarna ska vara så tomma som möjligt innan de sorteras som förpackningsavfall. Oftast räcker det att tömma förpackningen ordentligt, skölja ur den eller låta innehållet rinna av. Om det finns rester kvar kan förpackningen behöva skrapas ur för att kunna återvinnas på rätt sätt.

Undantag och dispens

Kravet att skilja förpackning från innehåll gäller inte om förpackningen innehåller farligt avfall eller läkemedelsavfall. I dessa fall ska förpackningen och innehållet hanteras tillsammans som farligt avfall.

Miljöenheten kan i enskilda fall medge dispens från kravet att skilja förpackning från innehåll om hanteringen inte är genomförbar eller om nackdelarna bedöms överväga fördelarna.

Ansvar för serveringsställen

Serveringsställen där mat eller dryck säljs i förpackningar för konsumtion på plats ska ge gäster möjlighet att sortera sitt förpackningsavfall i separata materialslag. Exempelvis ska plastförpackningar och pappersförpackningar samlas in var för sig.

Även om gästerna sorterar fel är det verksamhetsutövaren som ansvarar för att avfallet slutligen blir korrekt sorterat. Kravet gäller inte verksamheter som endast erbjuder take-away eller saknar sittplatser, exempelvis food trucks.

Insamling och transport av förpackningsavfall

Utsorterat förpackningsavfall ska transporteras till godkänd mottagare. Verksamheten kan själv transportera avfallet i enlighet med gällande regler eller anlita en transportör med nödvändiga tillstånd för avfallstransporter.

Förpackningsavfall från verksamheter får inte lämnas på återvinningsstationer som är avsedda för hushåll.

Råd för en fungerande avfallshantering

För att underlätta efterlevnaden av reglerna rekommenderas verksamheter att:

• Se över användningen av förpackningar och minska onödigt emballage.
• Undersöka vilka insamlingslösningar som finns tillgängliga för verksamheten.
• Sortera förpackningar efter materialslag.
• Sortera glas i färgat respektive ofärgat glas.
• Informera all personal om gällande krav och rutiner.
• Använda tydlig skyltning vid sorteringsplatser.
• Tömma, vika ihop och komprimera förpackningar för att minska volymerna.

Genom att sortera ut förpackningsavfall och matavfall på rätt sätt bidrar verksamheten till ökad materialåtervinning, minskad miljöpåverkan och en mer resurseffektiv avfallshantering.