Serveringar med försäljning av snabbmat och dryck ska erbjuda återanvändbara muggar och matlådor som ett alternativ till engångsförpackningar.

Informera om valmöjligheter

Från och med 1 januari 2024 ska serveringar erbjuda snabbmat och dryck i återanvändbara muggar och matlådor som ett alternativ till engångsförpackningar. Detta är ett lagkrav som syftar till att minska nedskräpning och resursförbrukning. Serveringsställen måste informera konsumenter om möjligheten att välja återanvändbara alternativ och de miljömässiga fördelarna med detta. Verksamheter som inte följer reglerna riskerar miljösanktionsavgifter.

Kunden ska kunna välja

Konsumenter som köper snabbmat och dryck ska kunna välja om de vill bli serverade i återanvändbara matlådor och muggar, eller i engångsförpackning. Detta gäller för den som serverar dryck i en engångsmugg eller mat i en engångsmatlåda, till exempel restauranger, caféer, kiosker, livsmedelsbutiker, foodtrucks och festivaler.

Den återanvändbara matlådan ska erbjudas av den som tillhandahåller maten oavsett om maten ska tas med eller ätas direkt på försäljningsstället. 

Kraven har införts med målet om att minska nedskräpningen och resursförbrukningen av engångsartiklar.

Snabbmat innebär inte bara skyldigheter för snabbmatskedjor utan kraven finns på samtliga försäljningsställen där:

• maten är tänkt att ätas direkt eller tas med för att konsumeras kort efter köpet,
• maten är tänkt att ätas ur förpackningen,
• och är färdig att ätas utan ytterligare tillagning, uppvärmning eller annan beredning som utförs av konsumenten.

Återanvändbar förpackning

En återanvändbar förpackning är en förpackning som är utformad och konstruerad för att återanvändas flera gånger genom att återfyllas eller återanvändas för samma ändamål som den utformades för.

Regler och undantag

Detta gäller enligt de nya kraven

• Den som tillhandahåller snabbmat eller dryck i engångsmatlåda eller engångsmugg måste erbjuda detta i matlådor och muggar som kan återanvändas.
• De återanvändbara matlådorna och muggarna måste ha minst påverkan på miljö och människors hälsa och vara godkända för livsmedel.
• De återanvändbara matlådorna och muggarna måste ingå i ett rotationssystem så att de kan användas igen.
• Konsumenter måste informeras om möjligheten att få drycken eller maten serverad i en återanvändbar mugg eller matlåda, samt om den miljöpåverkan som användningen av engångsmuggar och engångsmatlådor ger upphov till och vilka fördelarna blir med en minskad förbrukning av dessa.

Undantag från de nya kraven

Kraven omfattar inte den som tillhandahåller en engångsmugg eller en engångsmatlåda som helt består av papper eller kartong och som inte har modifierats kemiskt på ett sätt som fördröjer nedbrytningen. Dessutom omfattas inte den som tillhandahåller färre än 75 engångsmuggar eller engångsmatlådor per dag.